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【研报快讯】

2026-07-28 23:04 · 资讯文章

内容摘要

【研报快讯】中国连锁经营协会_食品饮料行业:2026新茶饮创新案例_20260728.pdf 中国连锁经营协会最新研报《2026新茶饮创新案例》指出,新茶饮行业正加速向健康化、数字化与供应链整合方向升级。奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城等头部企业通过自建原料基地、应用AI门店管理系统及推出低糖/植物基新品,显著提升运营效率与产品差异化。研报显示,2025年行业整体增速回落至约8%,但具备全链条自主能力的品牌营收增速仍达15%以上。报告建议企业强化上游控本能力与ESG实践,以应对消费理性化趋势。该研报聚焦食品饮料行业中的新茶饮细分赛道,强调“创新质量”正取代“规模扩张”成为核心竞争力。
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