古茗
一句话看懂:看多,2027PE仅13倍,三万店空间+六代店升级驱动盈利修复
核心逻辑
六代店升级带动单店年利润增4-6万元,2026/2027经调利润增速24%/21%;当前2027PE 13倍对20倍合理中枢存50%以上上涨空间。
关键利好
- 长期门店空间看至3-3.5万家,目前40%省份、60%城市未进入,增量来自次新加密、北方成熟化与高线城市探索
- 六代店升级带动堂食收入增5%-10%、单店年利润增4-6万元,装修投入仅5-10万元
- 咖啡覆盖1.3万店目标占比20%-25%、早餐覆盖超1万家,外卖实收率回升至78%对冲补贴退坡
风险与需要留意的地方
- 2026开店指引由3500家下调至2000家,奶茶门店总数同比-8%至37万家
- 2026 Q2/Q3同店预计有5%以内下滑,外卖占比仍约50%
- 2025加盟商普遍增收不增利,行业利润预期偏弱削弱开店动能
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